Смесь 10 г (73,4 ммол.) анисового альдегида, 11,5 г (110 ммол.) малоновой кислоты, 13,6 г (168 ммол.) пиридина и 0,5 мл пиперидина нагревают до 110° в течение 3 час.
По прошествии этого времени массу охлаждают в бане со льдом, добавляют к ней 100 мл эфира и 84 мл 2 н. соляной кислоты. Полученный осадок отфильтровывают и промывают эфиром, получая бесцветную 4-метоксикоричную кислоту.
Выход: 11,3 г (87% теоретич.). Перекристаллизацией из изопропилового спирта получают чистое вещество, плавящееся при 173—175° (лит. 171,6—173,2°).
Rf 0,65 хлористый метилен : метиловый спирт (90:10).
HRMS вычислено для C10H10O3 (M+): 178.063. Найдено: 178.061.
ИК (KBr): 3360-2000 (broad), 1682 (strong), 1625 (medium), 1600 (strong), 1501 (medium),1460 (weak), 1445 (medium), 1430 (medium), 1415 (medium), 1320 (strong), 1290 (weak), 1258 (strong), 1220 (strong), 1193 (medium), 1175 (strong), 1116 (medium), 1128 (medium), 975 (weak), 935 (medium), 860 (weak), 823 (medium), 770 (weak), 680 (medium) см-1.
ПМР (DMSO-d6): δ 3.85 (3H, с), 6.38 (1H, d, J = 16 Hz), 6.94-6.99 (2H, m), 7.55 (1H, d, J = 16 Hz), 7.62-7.66 (2H, m), 12.2 (1H, br, D2O exchangeable).
(Пер. с англ. Bitrex)
Раствор 13,6 г (0,1 моля) анисового альдегида и 12,6 г (0,12 моля) малоновой кислоты в небольшом количестве 95%-ного этилового спирта смешивают с 21 г 8%-ного раствора аммиака (0,1 моля) в 95%-ном этиловом спирте и нагревают смесь на водяной бане. Маслообразный продукт, оставшийся после отгонки всего спирта, нагревают на кипящей водяной бане до тех пор, пока не прекратится выделение углекислоты и смесь не затвердеет (около 2 часов).
Продукт реакции обрабатывают теплой водой и растворяют, добавляя минимально необходимое количество углекислого натрия. Раствор кипятят несколько минут с 1-2 г активированного угля и фильтруют через складчатый фильтр. Теплый фильтрат выливают при перемешивании в избыток холодной 20%-ной серной кислоты, содержащей кусочки льда. По окончании кристаллизации кислоты ее отсасывают, промыывают несколько раз небольшими порциями холодной воды и сушат.
Выход 8-9 г (45-50%), т.пл. 166-168 С.
В круглодонной колбе емкостью 500 мл, снабженной обратным холодильником, в течение 8 часов на водяной бане, а затем в течение 2 часов на песочной бане при 120—125° нагревают 68 г (0,5 моля) анисового альдегида, 52 г (0,5 моля) малоновой кислоты, 118,5 г (1,5 моля) пиридина, и несколько капель пиперидина.
Продукт реакции выливают в стакан емкостью 1 л, содержащий 100 мл концентрированной соляной кислоты и 300 мл воды. Выпавшую кислоту отсасывают на воронке Бюхнера и промывают несколько раз холодной водой. Сырую кислоту перекристаллизовывают из этилового спирта.
Выход п-метоксикоричной кислоты — 62,3 г (70% от теоретического) т. пл. 173—175°.