Главная страница
Базы данных
База данных свойств веществ (поиск)
Свойства вещества:
5-метил-2-(пропан-2-ил)фенол
Синонимы и иностранные названия:
2-изопропил-5-метилфенол (рус.)
3-окси-п-цимол (рус.)
4-изопропил-3-окситолуол (рус.)
thymol (англ.)
тимол (рус.)
Тип вещества:
органическое
Внешний вид:
бесцветн. гексагональные кристаллыБрутто-формула (по системе Хилла для органических веществ):
C10H14OФормула в виде текста:
HOC6H3(CH3)CH(CH3)2Молекулярная масса (в а.е.м.): 150,2176
Температура плавления (в °C):
51,5Температура кипения (в °C):
233,5Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):
1,1,2-трифтор-1,2,2-трихлорэтан: легко растворим [Лит.]
бензол: растворим [Лит.]
вода: 0,067 (10°C) [Лит.]
вода: 0,085 (20°C) [Лит.]
вода: 0,132 (37°C) [Лит.]
диэтиловый эфир: 507 (20°C) [Лит.]
касторовое масло: 101,5 (20°C) [Лит.]
оливковое масло: 56,2 (20°C) [Лит.]
петролейный эфир: легко растворим [Лит.]
пропиленгликоль: растворим [Лит.]
сероуглерод: легко растворим [Лит.]
уксусная кислота: легко растворим [Лит.]
хлороформ: легко растворим [Лит.]
этанол: 452 (20°C) [Лит.]
Плотность:
0,969 (20°C, относительно воды при 4°C, состояние вещества - кристаллы)
Вкус, запах, гигроскопичность:
запах: специфический
Нормативные документы, связанные с веществом:
- Технический регламент таможенного союза (ТР ТС) № 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных веществ"
- приложение = 19 (перечень вкусоароматических химических веществ, разрешенных для применения при производстве пищевых ароматизаторов)
Способы получения:
- Нагреванием умбеллона при 280 С в течении 18 часов. (выход 100%) [Лит.]
Реакции вещества:
- Тимол растворяется в растворе гидроксида натрия. [Лит.1]
Реакции, в которых вещество не участвует:
- Тимол не дает синего окрашивания с раствором хлорида железа(III). [Лит.1]
Аналитические реакции вещества:
- реагент: уксусная кислота концентрированная и серная кислота концентрированная; результат реакции: красн. окрашивание при нагревании; чувствительность реакции: 1:1000 000
- реагент: хлороформ и гидроксид калия; результат реакции: фиолетов. окрашивание при нагревании, переходящее в темно-красное; чувствительность реакции: 10 мг
- реагент: гипохлорит натрия и раствор аммиака; результат реакции: зелен. окрашивание, переходящее при стоянии сине-зеленое, а через 4-5 суток - в красное; чувствительность реакции: 1:3000
Источники информации:
- Seidell A. Solubilities of organic compounds. - 3ed., vol.2. - New York: D. Van Nostrand Company, 1941. - С. 673-675
- Беликов В.Г. Учебное пособие по фармацевтической химии. - М.: Медицина, 1979. - С. 160
- Полюдек-Фабини Р., Бейрих Т. Органический анализ. - Л.: Химия, 1981. - С. 85-86
- Справочник по растворимости. - Т.1, Кн.1. - М.-Л.: ИАН СССР, 1961. - С. 512
- Справочник по растворимости. - Т.1, Кн.2. - М.-Л.: ИАН СССР, 1962. - С. 1538-1539
- Справочник химика. - Т. 2. - Л.-М.: Химия, 1964. - С. 972-973
Если не нашли нужное вещество или свойства можно выполнить следующие действия:
Если вы нашли ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
© Сбор и оформление информации: Руслан Анатольевич Кипер