Главная страница arrow-right Базы данных arrow-right База данных свойств веществ (поиск)
Карта сайта

Свойства вещества:

бутан-2,3-дион

Синонимы и иностранные названия:

2,3-бутандион (рус.)
диацетил (рус.)
диметилглиоксаль (рус.)

Тип вещества:

органическое

Внешний вид:

желтовато-зел. жидкость

Брутто-формула (по системе Хилла для органических веществ):

C4H6O2

Формула в виде текста:

CH3COCOCH3

Молекулярная масса (в а.е.м.): 86,089

Температура плавления (в °C):

-2,4

Температура кипения (в °C):

87,5-88

Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):

вода: 20 (20°C) [Лит.]

Способы получения:

  1. Реакцией бутанона с амилнитритом, с последующим гидролизом монооксима с кислотой и отгоном диацетила. [Лит.]

      Индекс удерживания для газовой хроматографии:

      565,6 (фаза колонки - полидиметилсилоксан)
      596,6 (фаза колонки - полидиметилсилоксан с 5% фенильных групп)

      Применение:

      Ароматизатор для маргарина, крема, масла, кофе. Для отвержения желатины в фотографических эмульсиях и некоторых клеях.

      Источники информации:

      1. Yalkowsky S.H., Yan H., Jain P. Handbook of aqueous solubility data. – 2nd ed. - CRC Press, 2010. - С. 94
      2. Химическая энциклопедия. - Т. 2. - М.: Советская энциклопедия, 1990. - С. 47
      3. Химический энциклопедический словарь. - Под ред. Кнунянц И.Л. - М.: Советская энциклопедия, 1983. - С. 161


      Если не нашли нужное вещество или свойства можно выполнить следующие действия:
      Если вы нашли ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.



      © Сбор и оформление информации: Руслан Анатольевич Кипер