Главная страница arrow-right Базы данных arrow-right База данных свойств веществ (поиск)
Карта сайта

Свойства вещества:

октадец-9-иновая кислота

Синонимы и иностранные названия:

9-octadecynoic acid (англ.)
9-октадециновая кислота (рус.)
stearolic acid (англ.)
стеароловая кислота (рус.)

Тип вещества:

органическое

Внешний вид:

бесцветн. призматические кристаллы (растворитель перекристаллизации - этанол)

Брутто-формула (по системе Хилла для органических веществ):

C18H32O2

Формула в виде текста:

CH3(CH2)7C≡C(CH2)7COOH

Молекулярная масса (в а.е.м.): 280,445

Температура плавления (в °C):

48

Температура кипения (в °C):

260

Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):

вода: не растворим [Лит.]
диэтиловый эфир: растворим [Лит.]
этанол: мало растворим [Лит.]
этанол: растворим (78°C) [Лит.]

Способы получения:

  1. Реакцией 9,10-дибромоктадекановой кислоты с амидом натрия в жидком аммиаке. [Лит.]

Реакции вещества:

  1. При действии дымящей азотной кислоты образует 9,10-дикетостеариновую кислоту. [Лит.]
  2. При действии перманганата калия превращается в пеларгоновую и корковую кислоты. [Лит.]
  3. 9,10-Дикетостеариновую кислоту можно получить окислением стеароловой кислоты водным раствором перманганата калия при рН 7,5. Выход 92-96%. [Лит.1aster]
  4. Стеароловая кислота восстанавливается литием с жидким аммиаком в тетрагидрофуране в автоклаве при комнатной температуре до элаидиновой кислоты. Выход 97,5%. [Лит.1]

    Показатель преломления (для D-линии натрия):

    1,4510 (54,5°C)

    Источники информации:

    1. Dictionary of organic compounds. - Vol. 3, naphthacarbazole - zygadenine. - М.: ИИЛ, 1949. - С. 638
    2. Краткая химическая энциклопедия. - Т. 4: Пирометаллургия-С. - М.: Советская энциклопедия, 1965. - С. 1027
    3. Маркман А.Л. Химия липидов. - Вып. 1: Жирные кислоты. - Ташкент: Издательство АН Узбекской ССР, 1963. - С. 161
    4. Справочник химика. - Т. 2. - Л.-М.: Химия, 1964. - С. 956-957


    Если не нашли нужное вещество или свойства можно выполнить следующие действия:
    Если вы нашли ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.



    © Сбор и оформление информации: Руслан Анатольевич Кипер