Главная страница
Базы данных
База данных свойств веществ (поиск)
Свойства вещества:
октадец-9-иновая кислота
Синонимы и иностранные названия:
9-octadecynoic acid (англ.)
9-октадециновая кислота (рус.)
stearolic acid (англ.)
стеароловая кислота (рус.)
Тип вещества:
органическое
Внешний вид:
бесцветн. призматические кристаллы (растворитель перекристаллизации - этанол)Брутто-формула (по системе Хилла для органических веществ):
C18H32O2Формула в виде текста:
CH3(CH2)7C≡C(CH2)7COOHМолекулярная масса (в а.е.м.): 280,445
Температура плавления (в °C):
48Температура кипения (в °C):
260Растворимость (в г/100 г растворителя или характеристика):
вода: не растворим [Лит.]
диэтиловый эфир: растворим [Лит.]
этанол: мало растворим [Лит.]
этанол: растворим (78°C) [Лит.]
Способы получения:
- Реакцией 9,10-дибромоктадекановой кислоты с амидом натрия в жидком аммиаке. [Лит.]
Реакции вещества:
- При действии дымящей азотной кислоты образует 9,10-дикетостеариновую кислоту. [Лит.]
- При действии перманганата калия превращается в пеларгоновую и корковую кислоты. [Лит.]
- 9,10-Дикетостеариновую кислоту можно получить окислением стеароловой кислоты водным раствором перманганата калия при рН 7,5. Выход 92-96%. [Лит.1]
- Стеароловая кислота восстанавливается литием с жидким аммиаком в тетрагидрофуране в автоклаве при комнатной температуре до элаидиновой кислоты. Выход 97,5%. [Лит.1]
Показатель преломления (для D-линии натрия):
1,4510 (54,5°C)
Источники информации:
- Dictionary of organic compounds. - Vol. 3, naphthacarbazole - zygadenine. - М.: ИИЛ, 1949. - С. 638
- Краткая химическая энциклопедия. - Т. 4: Пирометаллургия-С. - М.: Советская энциклопедия, 1965. - С. 1027
- Маркман А.Л. Химия липидов. - Вып. 1: Жирные кислоты. - Ташкент: Издательство АН Узбекской ССР, 1963. - С. 161
- Справочник химика. - Т. 2. - Л.-М.: Химия, 1964. - С. 956-957
Если не нашли нужное вещество или свойства можно выполнить следующие действия:
Если вы нашли ошибку на странице, выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
© Сбор и оформление информации: Руслан Анатольевич Кипер